Poljoprivredno praćenje, kao ključni alat za osiguravanje sigurnosti hrane i optimiziranje upravljanja proizvodnjom, evoluiralo je neraskidivo s evolucijom ljudske civilizacije. Već u davna vremena farmeri su prilagođavali svoje poljoprivredne prakse promatrajući astronomske pojave, stanje tla i rast usjeva. Ovo se može smatrati pretečom poljoprivrednog praćenja. Na primjer, stari Egipćani koristili su ciklus poplava rijeke Nil za predviđanje vremena sjetve, dok je Kina za vrijeme dinastija Shang i Zhou koristila "dvadeset-četiri solarna termina" za usmjeravanje poljoprivrednih aktivnosti. Iako te empirijske metode još nisu formirale sustavni sustav praćenja, postavile su temelj za kasnije generacije.
Nakon industrijske revolucije u 18. stoljeću, napredak u znanosti i tehnologiji potaknuo je modernizaciju poljoprivrednog praćenja. Izum kemijske analize tla i meteoroloških instrumenata omogućio je kvantitativna istraživanja. U 19. stoljeću njemački kemičar Liebig predložio je "teoriju mineralne ishrane", potaknuvši znanstvenike da sustavno analiziraju odnos između hranjivih tvari u tlu i rasta usjeva. Široko rasprostranjena uspostava meteoroloških postaja pružila je podatkovnu podršku poljoprivrednom meteorološkom praćenju. Pojava tehnologije daljinskog očitavanja sredinom 20. stoljeća revolucionirala je praćenje poljoprivrede. Korištenje satelitskih i zračnih snimaka omogućilo je praćenje rasta usjeva, širenja štetnika i bolesti te vodnih resursa na velikim područjima. U 1970-ima, Sjedinjene Države bile su pionir u korištenju multispektralnih satelitskih podataka za procjenu globalne proizvodnje žitarica.
U 21. stoljeću, internet stvari, umjetna inteligencija i tehnologije velikih podataka dodatno su osnažili praćenje poljoprivrede. Mreže senzora prikupljaju -parametre okoliša u stvarnom vremenu kao što su vlažnost tla i temperatura, bespilotne letjelice omogućuju precizne terenske inspekcije, a algoritmi strojnog učenja mogu predvidjeti trendove izbijanja štetočina i bolesti iz ogromne količine podataka. Tijekom tog razdoblja, praćenje poljoprivrede razvilo se od promatranja jednog-faktora do više-dimenzionalnog, inteligentnog i integriranog upravljanja, pružajući znanstvenu osnovu za rješavanje klimatskih promjena i poboljšanje učinkovitosti poljoprivredne proizvodnje. Povijesno gledano, razvoj poljoprivrednog praćenja bio je usko povezan s tehnološkim inovacijama. U budućnosti će njegova inteligencija i preciznost nastaviti rasti, postajući temeljni stup održive poljoprivrede diljem svijeta.
